טירה או ארמון - עוגת יום הולדת מרשימה בקלי קלות (castel birthday cake in 5 minutes

חודש אוקטובר הסתמן כחודש ימי ההולדת הרישמי, נראה שהם לא פסקו ותחילתו של נובמבר גם גדושה בהם. מלאן מלאן ימי הולדת נחגגו מסביב והחודש הזה הרגיש כמו פסטיבל אחד גדול. טבענו בים של הפתעות בשקל, בלסנו חטיפים, נגסנו בעוגות והתפלשנו בסוכריות. בחלקן היה כיף יותר וחלקן פחות. אבל יש גם תובנות וזה תמיד משמח. תובנה ראשונה: העוגה. קיפ איט סימפל, אבל יפה וטעים.

יש כאלה שמשקיעים, והם גם מוכשרים ויכולים או שהם קונים. אני מחפשת דברים שהם חביבים, מהנים ובעיקר קלים. יצא לי להכין הפעם 3 עוגות יום הולדת לליה: למשפחה, למסיבה ולגן. כולן היו עוגות שוקולד, כי זה היה מאסט מבחינת ליה, כולן עוטרו בסוכריות, כולן היו טעימות (ממתכון קל וטוב) וכולן קצרו תשבוחות על מראן הנאה. מי מאיתנו לא צריכה בארסנל רעיון לעיצוב עוגה שהיא מרשימה במראה, טעימה וקלה להכנה ועיצוב? נו מי....

אז כך היה, לכבוד יום ההולדת של ליה שנחגג בגן (לאחר הצבעה בגן, הוחלט שהורים אינם מורשי כניסה. כך יצא שרק סיפקנו את הסחורה: ממתקים, הפתעות ועוגה. והסתלקנו מהזירה) למרות שכבר שבעתי מהפקות יום ההולדת, עדיין התחשק לי לשלוח אותה עם משהו עם מעט יותר מעוף מעוגה מלבנית מנוקדת בסוכריות. (למרות שמסתבר שהילדים יאכלו גם בלוק כל עוד הוא מצופה בשוקולד -והעיקר שיהיה מפוצץ בסוכריות) טיפה מחשבה על פרקטיות (שתהיה גדולה, מגניבה, קלה להכנה) הנפיקה עוגת יום ההולדת של ארמון מלוכה (כן כן, דומה לזו העגולה מיום ההולדת של ליה), הפעם בגירסה מרובעת.

הרעיון מאוד פשוט, שתי קומות בגדלים שונים: קטן וגדול, בפינות קאפקייקס. חצי מקל שיפוד מקבע את הקאפקייק לבסיס ומעניק תמיכה לגביע הגלידה, שמונח עליו. בגירסת "מסביבת התה" הגבעים נטבלו בגנאש שוקולד לבן ואז ניתן לצפות אותם בסוכריות. כאן, ויתרתי על העניין. את הטאצ' הסופי מעניקים דגלוני מלוכה שמתנוססים על צריחי הטירה המלכותית (קיסם עם נייר שהודבק אליו עם דבק סטיק). והחלק הכייפי- הקישוט.

בנוסף, ציידתי את הגננת בסוכריות נוספות לאלו שיהיו מקופחים ויאלצו לאכול חלקים שלא זכו למנת סוכריות הגונה. שלא יצאו מקופחים. נרשמה התרשמות ועליזות בקרב הזאטוטים.