דה ז'ה וו של ארוחות לגן. שנה שעברה, בדיוק בזמן הזה, התרגשתי מאוד לקראת תחילת השנה, ליה עברה מגן פרטי לגן עירייה ואני הייתי במתח. השנה הכל יותר נינוח, כבר מכירים את הגננת ואת הילדים, המקום אותו מקום. ואז יש את נושא ארוחות הבוקר ששולחים לגן. אני מאוד אוהבת לתת מיני השקעה, לא חירפוף כמו של אלה, אבל משהו חמוד: קופסאת אוכל עם ירקות, פירות, סנדוויצ'ון ושתיה. לפעמים מושקע יותר לפעמים ממש פחות. ולגמרי יש את גירסאת הסנדוויץ + פרי ושתיה נטו. שנה שעברה ליה הייתה ילדה קלה עם אוכל, אכלה כמעט הכל, ניסתה ולא בררה. עכשיו זה הבדל שמים וארץ. הצטמצנו למוצרלה או אולי קוטג' עם זיתים ואולי אולי חומוס. זהו. מבאס תיחו.
אבל השראה תמיד כיף לקבל, ולמרות שאין מצב לכאלה מגשים עמוסי טובים במנות קטנות ויפות, לא על בסיס יומיומי, עדיין אפשר להנות מז'אנר מגשי הקאפקייק אשר עשויים ביצירתיות ולקחת מזה משהו או שניים ליישום. בנינו, אני הרי אני לא באמת רואה את עצמי מסדרת תפוז לצורת קוף אחרי שלילה קודם ישנתי 3 שעות. אבל, יאלה נו פסדר.
הרעיון של ה- muffin tin טמון בהגשה נעימה, מגוונת, יצירתית וכייפית של אוכל. אוכל קטן, יפה ומגרה חושים, מה לא רק שהם יאכלו. זה למעשה פולניות בלבוש יפני. אז מה היה לנו פה: חותכני עוגיות, מנג'טים יפים, מעצבי ביצים (!#??!?) מיני אוכל הם השחקנים הראשיים בסרט. אה כן, וישנו כמובן - הנושא. כל מגש קאפקייק נעשה בהשראה של נושא מנחה, זה יכול להיות לימוד מספרים ואותיות, ג'ונגל, פיות... הבנתם את הרעיון. תודו שזה נחמד יותר מפיתה עם חומוס. אבל יש פה עניין עם פסיכוזה כלשהי....
מה שנחמד לטעמי, זה שימוש של עטרות (מנג'טים) רב שימושיות מסיליקון. הן יכולות לשמש כחוצץ נהדר לאוכל, ואותן ניתן לסדר בקופסאת אוכל שאין בה הפרדה וחציצה.
בהצלחה לכולם מחר עם היום הראשון והמרגש!
רשומות
